Интересное
Загрузка...

Желе из сметаны в скорлупе

23 мая 2013, Автор: Drug

_dim5388Ингредиенты:

яйца — 12 шт.;

сметана — 500 грамм;

вода — 1,5 ст.;

сироп из варенья — 1 стакан;

какао – 30 грамм;

желатин — 25 грамм;

сахар — по вкусу.

 

Приготовление:

Яйца вымыть (непосредственно перед использованием). В скорлупе сделать отверстие при помощи вилки или ножа и вылить желток и белок в мисочку — они могут понадобиться для приготовления пасхи и кулича. Если отверстие в скорлупе маленьким получилось, и желток не вытекает, проткните зубочисткой и подождите, пока он полностью не вытечет. Скорлупу необходимо промыть изнутри под струей проточной воды. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы скорлупка не треснула.

Желатин залить кипяченой водой. Через 50 минут растворить его на водяной бане. Остудить до теплого состояния и разделить на 3 части.

В сметану добавить по вкусу сахар и две части растворенного желатина, хорошо перемешать. Смесью наполнить яичную скорлупу наполовину и поставить на 20 минут в холодильник. Если у вас нет подставок под яйца, то можно использовать рюмки или маленькие стаканчики.

Пока ваше желе застывает,  вы можете посмотреть большой выбор товаров в голден центр ювелирный и подобрать красивые ювелирные украшения.

В оставшуюся сметану добавить какао, перемешать и заполнить скорлупки почти полностью, вновь поставить в холодильник.

Подогреть сироп и оставшийся желатин, немного остудить. Налить в каждую скорлупку поверх слоев из сметаны и поставить желе в холодильник на 3 часа. Застывшее желе аккуратно очистить от скорлупы и украсить по своему желанию.

Хорошего дня и приятного аппетита!

 Недавно наткнулась на просто замечательную и удивительную игрушку Летающие Миньоны. Теперь маленькие проказники летают. Они работают от батареек, мои дети просто без ума от этой игрушки. Пришлось покупать через время и второго миньона, потому что малыши начали драться из-за него. Заказывала на этом сайте

Метки: , ,

Ваш комментарий

Лучшие рецепты
Загрузка...

    

Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! © 2018 . :)